开云体育- 开云体育官方网站- APP 最新2025武汉“智慧大厨”在全球万家餐厅掌勺

2025-12-21 23:28:41　　点击量：

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　　“这就像一个全球厨艺的开源社区。”魏胜军说。在四川大渡河边，他们请川菜大师直播开发肝腰合炒、藿香鲫鱼等经典川菜，大师尝到用机器人炒出的菜品后直言：“在成都可以PK过90%的餐馆。”这段直播被台湾合作伙伴看到，直接用该炒菜机器人下载出这道菜谱，复刻出同样味道后兴奋不已。“我们开发的云菜谱，让台湾同胞第一时间尝到了数字乡愁。”魏胜军感慨。

　　魏胜军：是连接和传承。去藏区那次，我纯粹是作为一个食客被感动了。夫妻俩守着一个小店，那份干煸牦牛肉丝的味道独一无二。但他们年纪大了，手艺可能传不下去。我们用技术把这份味道“凝固”下来，变成“云菜谱”，全世界买了我们机器的用户都能还原。那位台湾合伙人发来的视频里，大家那么开心，那一刻我觉得，我们做的不是冷冰冰的机器，是在用数字技术传递情感和文化。中餐的精髓在于“人情味”，我们想用科技保住这份“人情味”，甚至让它传播更远。