“开云体育- 开云体育官方网站- APP 最新2025老绍兴、醉江南”绍兴特色旅游美食馋到你了吗？

2025-05-05 20:28:54　　点击量：

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　　这次评选活动由市旅游委员会联合餐饮行业和烹饪协会、市饭店协会共同举办。在各地市县区的比赛、评选、推荐的基础上，此前已经组织行业专家对菜品进行评审，依据绍兴菜的风味特色，各区、县（市）的人文风情和饮食习俗，优中选优，以特制胜。最后从各地选送65道美食中筛选出最具绍兴特色十碗旅游美食：干菜焖肉、清汤鱼圆、白鲞扣鸡、糟鸡、扎肉、新昌炒年糕、嵊州炖鸭、西施煎豆腐、酱腊三味、霉千张蒸千刀肉，这十碗绍兴特色美食将代表绍兴上报“百县千碗”旅游美食。