让“五星级农家乐”遍地开花开云体育- 开云体育官方网站- APP 最新2025

2025-05-05 20:27:58　　点击量：

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　　单从数量上来看，绍兴农家乐基数并不算少，但缘何200余家悉数铩羽，全部落选“五星级”，值得我们审慎反思。从客观上来说，此次五星级农家乐的评定项目较多，认定条件包括基本要求、吃、住、行、购、游等模块，同时又在每个模块上细化了小项目，并且要求都很细，如在菜品提供方面，需拥有15种以上的当地特色菜，且50%的食材要求来自当地绿色农产品，又如在公共卫生间的打分项中，细化到配备卫生纸、洗手液等要求，因此想要达标得分并不容易。但评定毕竟是扣分制，不是一票否决制，一项不达标或许情有可原，但全部总分不达标落选，也充分说明绍兴农家乐存在不少短板，这都有待今后进一步提高。

　　知耻而后勇，全部落选难免让人感到遗憾，但也给了我们反思进步的空间。总体而言，绍兴农家乐普遍缺乏突出的亮点特色，有着鲜明的“假日经济”特性，与丽水、金华等地市相比，受关注度没有那么高，整体产业仍处于起步阶段，急需弥补短板、奋力赶超。农家乐作为休闲农业的主力军，核心竞争力在于“乡土味”，一方面，要多算发展的“长远账”，好产业离不开好环境，市级相关部门应当统一规划，及时出台给予农家乐相关政策扶持，有效解决他们用地、资金、市场方面的难题；另一方面，要充分打好特色“差异牌”，既要立足实际、明确定位，更要学习丽水、金华等地先进的发展理念，挖掘深层次的地方文化，做出自身的特色，打响本土的品牌，真正做到人无我有，人有我优，力争在下次评选中脱颖而出、载誉而归，让“五星级农家乐”在绍兴大地上遍地开花。